La Calèche

Description

Une cuisine…Un Chef…
Il y a 24 ans, jeunes diplômés dans la restauration et souhaitant s'installer, Anne-Lise & Jean-Marie Tatier découvrent par hasard la région de Saint-Bonnet-le-Château. Ils en tombent amoureux et s'y installent. Jean-Marie en cuisine et Anne-Lise, en salle, forme un duo complémentaire. La cuisine raffinée proposée par le chef est révélée par un service de qualité, souriant, bienveillant, discret et plein de petites attentions. La cuisine de Jean-Marie aiguise les papilles en proposant des associations de saveurs inattendues et surprenantes , en alliant authenticité et modernité!

Le lieu ...
Dans la petite cité de caractère de Saint-Bonnet-le-Château, à l'entrée du quartier historique, un bel hôtel particulier de la fin du 17ème siècle arbore fièrement l'enseigne "La Calèche". Les portes grandes ouvertes vous invitent à entrer et à gravir le bel escalier en pierre. Puis entrez à présent dans l'une des 3 salles de ce restaurant de charme, qui se présente comme un petit salon privé au décor soigné et chaleureux.

Les spécialités de la maison : foie gras, agneau du Haut-Forez, bar de ligne et des menus tout homard ou des menus surprise.

Labels

Catégorie de cuisine

• Restaurant gastronomique

Classement des guides

• Bottin Gourmand
• Champerard
• Gault & Millau
• Le petit futé
• Michelin
• Le Routard Hôtels et Restos de France

Spécialité de restauration

• Cuisine gastronomique
• Propose des plats "fait maison"

Animaux

Équipements

• Toilettes
• Parking à proximité
• Chaise bébé

Services

• Animaux acceptés
• Location de salles
• Réservation obligatoire
• Accès Internet Wifi
• Documentation Touristique
• Restauration
• Plats à emporter/Plats cuisinés
• Restauration enfants

Tarifs

Menus adulte : de 36 à 71 €

* Menu classique :
une entrée, un plat et le dessert à 36 euros
une entrée, un poisson, une viande et le dessert à 42 euros

* Menu Plaisir :
une entrée, un plat et le dessert à 46 euros (deux plats)
une entrée, un poisson, une viande et le dessert à 51 euros (trois plats)

* Menu gourmand à 54€

* Menu Tout homard à 59€ (En trois services sur commande uniquement)

* Menu Surprise à 71€ (Les spécialités de la maison élaborées en petites portions dégustation - 5 plats)

Pour tous nos menus :
- Boissons non-comprises
- Nos viandes sont d’origine France
- Nos produits sont frais
- Tout est fait maison

Menu enfant : 14 € (pour les moins de 12 ans)

Menu du jour : de 19,50 à 23,50 €
La proposition de midi (formules au gré du marché - sauf samedi, dimanche et jours fériés) :
Formule à 19,50€ : Amuse-bouche + entrée + plat ou Amuse-bouche + plat + dessert
Formule à 23,50€ : amuse-bouche + entrée + 1 plat + dessert et mignardises
(Boisson non comprise)

Vos cafés seront accompagnés de chocolat maison
Nos viandes sont d'origine France, tout est fait maison.

Modes de paiement

• Espèces
• Virement

Capacité d'accueil

Période d'ouverture

Du 01/01 au 31/12
Horaires de service le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 12h à 14h. Le jeudi, vendredi et samedi de 19h à 21h.
Fermé lundi et mardi.
Fermé mercredi soir et dimanche soir
Ouvert le 14/07 et le 15/08.

Langues parlées

• Allemand
• Anglais
• Français

Tourisme adapté

• Accessible en fauteuil roulant en autonomie
• Revêtement dur
• Zone de circulation dégagée
• Site, bâtiment totalement accessible

Thèmes

• Bon cadeau : Pensez aux BONS CADEAUX avec plusieurs formules au choix : LA CARTE « menu classique » pour deux personnes à 110 euros (2 plats - comprend l’apéritif maison, deux verres de vin par personne (12 cl) et le café de fin de repas) - LA CARTE « menu plaisir » pour deux personnes à 125 euros (2 plats - comprend l’apéritif maison, deux verres de vin par personne (12cl) et le café de fin de repas) - LA CARTE « menu gourmand » pour deux personnes à 140 euros (3 plats - comprend l’apéritif maison, deux verres de vin par personne (12cl) et le café de fin de repas)
• Services pour les enfants : Spécial Famille: Jeux pour enfants / Petit plus enfant / Chaise-haute / Accès poussette / Chauffe-biberon ou micro-ondes

Localisation