Situé dans les Monts du Forez à 1000 mètres d'altitude, nous élevons une centaine de porcs ainsi qu'un troupeau de vaches nourrices Salers.
La quasi totalité des animaux est transformée en charcuterie fermière et viande fraîche.
Période d'ouverture
Du 01/01 au 31/12, tous les vendredis de 16h à 18h.
Présence sur les marchés :
Vendredi à Chazelles sur Lyon de 7h30 à 12h
Samedi à La Talaudière de 7h30 à 12h
Dimanche à Saint Marcellin de 7h30 à 12h (3 fois/mois).